1、2013.12.04 / 一种高强度大米凝胶专用粉及制备方法与应用 【13页】
2、2013.11.20 / 食用菌木耳凝胶的提炼工艺 【3页】
3、2013.10.16 / 高含量芦荟凝胶果酱的加工方法 【8页】
4、2013.10.16 / 有机凝胶组合物及其生产方法 【18页】
5、2013.10.09 / 一种提高淡水草鱼鱼糜制品凝胶品质的方法 【7页】
6、2013.10.02 / 一种冷冻鱼糜制品的凝胶特性改良剂及其应用 【13页】
7、2013.10.02 / 凝胶化食品浓缩物 【28页】
8、2013.09.11 / 一种库拉索芦荟凝胶功能性食品 【6页】
9、2013.08.28 / 凝胶粉圆 【6页】
10、2013.08.21 / 可涂抹凝胶 【7页】
11、2013.08.14 / 胶原蛋白肽低聚糖芦荟凝胶饮液 【6页】
12、2013.08.14 / 低甲氧基果胶凝胶组合物 【10页】
13、2013.07.10 / 增强鱼肉重组制品凝胶强度的加工方法 【5页】
14、2013.06.19 / 一种含白木香茶菌凝胶的解酒饮品的制作方法 【5页】
15、2013.06.12 / 凝胶组合物 【12页】
16、2013.06.05 / 凝胶制品加工设备 【8页】
17、2013.05.22 / 一种应用蛋白凝胶包裹茶多酚的方法 【7页】
18、2013.05.15 / 蜂窝状纯化魔芋葡甘露聚糖凝胶食品及加工方法 【9页】
19、2013.05.08 / 一种高凝胶性及高凝胶稳定性全蛋粉的制备方法 【5页】
20、2013.05.01 / 凝胶状食品的制造方法 【9页】
21、2013.04.10 / 用于制备冷冻凝胶甜食的组合物和方法 【8页】
22、2013.02.13 / 一种鲢鱼鱼糜凝胶及其制备方法 【6页】
23、2013.02.06 / 蛋白淀粉-钙凝胶食品添加剂及gai善肉类质构特性的方法 【4页】
24、2013.01.30 / 一种鱼肉猪肉复合型凝胶食品的加工方法 【4页】
25、2012.12.19 / 一种可增加成品凝胶性能的鱼丸制作方法 【6页】
26、2012.12.12 / 一种凉粉草胶-大米淀粉复合凝胶作为脂肪替代物的中式肉chang及其制备方法 【14页】
27、2012.12.12 / 应用络合物凝聚和凝胶化技术进行固体香料包封 【21页】
28、2012.11.28 / 含有凝胶状物的饮料 【12页】
29、2012.11.21 / 一种复配凝胶粉及应用 【6页】
30、2012.10.24 / 具有较高凝胶强度的罗非鱼鱼糜chang及其制备方法 【5页】
31、2012.10.24 / 凝胶基组合物及其制备方法 【9页】
32、2012.10.10 / 一种胶原蛋白芦荟凝胶口服液及其制备方法 【7页】
33、2012.10.03 / 一种亚麻胶-酪蛋白凝胶及其制备方法 【7页】
34、2012.10.03 / 椰果海藻酸钙夹xin凝胶食品及其制备方法和应用 【5页】
35、2012.09.26 / 一种中性热不可逆魔芋凝胶食品的制备方法 【5页】
36、2012.08.29 / 成凝胶状的食物产品 【9页】
37、2012.08.22 / 含二氧化碳的发酵的成凝胶状的食物产品 【8页】
38、2012.08.22 / 一种可用勺舀的发泡的成凝胶状的食物产品 【9页】
39、2012.08.01 / 可得然胶凝胶颗粒的制备方法 【5页】
40、2012.08.01 / 真空低温油炸、凝胶模压芋糕酥生产方法 【4页】
41、2012.08.01 / 含有淀粉凝胶的食品 【130页】
42、2012.07.18 / 一种制备可得然胶圆形凝胶粒的设备 【6页】
43、2012.07.04 / 一种营养物质凝胶粒及其生产方法 【7页】
44、2012.06.20 / 增强鱼肉重组制品凝胶强度的加工方法 【6页】
45、2012.06.13 / 染料木素水凝胶的复合物及其制备方法 【15页】
46、2012.05.16 / 一种利用凝胶体系保存冲菜风味和色泽的方法 【10页】
47、2012.05.16 / 即食冲调型凝胶状蛋糕蛋粉 【3页】
48、2012.05.02 / 一种新型可得然胶凝胶粒的制备方法 【6页】
49、2012.04.11 / 一种高倍芦荟凝胶干粉的制备方法 【6页】
50、2012.04.04 / 一种鱼糜凝胶及其制备方法 【10页】
51、2012.03.28 / 柑橘果浆纤维体系和基于凝胶的甜品体系 【20页】
52、2012.03.14 / 一种yi生菌凝胶及其制备方法 【6页】
53、2012.02.15 / 一种酶解乳清蛋白/黄原胶复合凝胶的制备方法及应用 【11页】
54、2011.12.07 / 一种提高带鱼鱼糜凝胶强度的方法 【7页】
55、2011.11.02 / 海带多聚糖膳食纤维凝胶颗粒饮料及其制备方法 【5页】
56、2011.09.14 / 一种鸡蛋凝胶类制品的加工方法 【8页】
57、2011.08.24 / 由猪皮制备凝胶液的方法 【6页】
58、2011.08.17 / 一种热溶后形成热不可逆凝胶的复合食用胶材料及其制备方法 【7页】
59、2011.08.17 / 一种魔芋糕的超声波凝胶化生产工艺 【5页】
60、2011.08.17 / 一种天然食品提取物提高鸡xue制品凝胶硬度的制备方法 【4页】
61、2011.08.03 / 可得然胶凝胶颗粒制法及其产品 【6页】
62、2011.06.22 / 一种含浒苔凝胶多糖的复合食品胶及其制备方法 【5页】
63、2011.06.22 / 食用菌木耳凝胶的提炼工艺 【3页】
64、2011.06.15 / 一种番茄凝胶食品的制备方法 【6页】
65、2011.05.25 / 一种提高鸡肉丸凝胶硬度的制备方法 【4页】
66、2011.05.25 / 一种提高淡水鲤鱼鱼糜凝胶性能的方法 【5页】
67、2011.05.25 / 一种提高鱼丸凝胶硬度的制备方法 【4页】
68、2011.04.13 / 具有高的碳水化合物摄取效率的凝胶食品 【9页】
69、2011.04.06 / 一种天然食品提取物提高鸭xue制品凝胶硬度的制备方法 【4页】
70、2011.02.16 / 一种超高压强化凝胶冷藏纯鱼糜鱼糕的生产方法 【4页】
170、1997.04.02 / 凝胶体 【8页】
171、1992.02.05 / 大豆脂蛋白凝胶的生产方法 【6页】
172、1990.08.22 / 凝胶食品及其生产方法 【19页】
173、1986.09.17 / 凝胶食品的制法 【26页】