01、一种富硒米卷的制作方法

　　[专利简介]：一种富硒米卷的制作方法，涉及米卷的制作方法，包括以下步骤:一、炒米：(1)在富硒大米中加入富硒鲜牛奶入锅蒸熟待用；(2)选择牛肉、胡萝卜、香菇、西芹、洋葱分别切丁或切片；(3)热锅放入食用油，放入洋葱炒至金黄捞出；(4)热锅放入食用油，取牛肉入锅炒熟；再放入胡萝卜、香菇、西芹丁、青豆炒至2分钟；(5)下入蒸熟的富硒米饭均匀翻炒、炒至米粒在锅中呈跳舞状，加入调味品翻炒均匀即可出锅待用；将炒好的炒米装入无毒无味耐高温包装物中；二、制作被卷：按要求压制成圆形或椭圆形或长方形的被卷；杀菌、保鲜、入库或出售。本发明的有yi效果是：其具有快餐的特点，口感好，营养丰富，尤其富含硒。

　　002、糯米卷的生产方法

　　[专利简介]：糯米卷的生产方法，属粽子加工领域，它能有效的解决由于糯米粘性比较强，包裹在糯米外表的棕叶不宜脱离，食用起来不够方便的缺点。用水将棕叶清洗干净，放入到锅中，加入水后并升温至100℃，在水中加入100克菜油继续煮5分钟，然后将棕叶从锅中捞起来放入到米筛中；将10公斤糯米倒入木桶中，加入水后浸泡2天，然后滤干水分，加入20克酵母粉后发酵5个小时后备用；取10公斤发酵好的糯米倒入搅拌机中，然后依次加入3克芝麻油、30克、5克酱油、2克花椒粉、300克鸡精，然后搅拌均匀后备用；用棕叶将准备好的原料裹好，并用香葱轻轻缠绕，使其不易散落，然后放入到蒸笼中摆放整齐，并加温蒸煮30分钟即可。主要用于制作粽子。

　　003、一种儿童促营养糙米卷及其制备方法

　　004、一种鲜虾香菇玉米卷

　　005、一种降xue压保健玉米卷及其生产方法

　　006、一种糙米卷及其制备方法

　　007、玉米卷糕的制作方法

　　008、香酥玉米卷