大曲酒制备专利技术资料
1、2014.03.26 / 一种贮存性能好的大曲及其制作方法 【6页】
2、2014.03.26 / 一种高产质量大曲及其制作方法 【5页】
3、2014.03.19 / 一种用于大曲翻坯的架子及其制造方法 【8页】
4、2014.01.22 / 一种浓香型高度大曲白酒的生产方法 【6页】
5、2014.01.08 / 糯小麦大曲的制备工艺及糯小麦用途 【6页】
6、2013.12.25 / 一种玛咖大曲酒的制作方法 【4页】
7、2013.12.04 / 苦荞大曲酒 【5页】
8、2013.11.20 / 一种大曲的制作方法 【9页】
9、2013.09.25 / 利用根霉菌株、酵母菌株制作麸曲配合大曲生产基酒的方法及药酒 【7页】
10、2013.08.28 / 一种基于大曲固态发酵的红枣白兰地制备方法 【10页】
11、2013.04.24 / 中高温大曲机械化生产方法 【5页】
12、2013.04.03 / 一种超高温大曲的制造方法 【10页】
13、2013.03.20 / 一种用于白酒生产的大曲加工工艺 【4页】
14、2013.02.13 / 一种生产大曲的新型装置 【5页】
15、2013.02.13 / 新型浓香型高度大曲白酒生产装置 【5页】
16、2012.11.14 / 低氘水大曲的制备工艺 【7页】
17、2012.10.17 / 一种酱香型大曲酒固态发酵的生态控制方法 【5页】
18、2012.10.10 / 浓郁型大曲酒生产工艺 【6页】
19、2012.07.11 / 一种组合大曲使理化指标稳定的方法 【5页】
20、2012.07.11 / 特香型大曲制曲工艺中防止青霉菌污染的方法 【10页】
21、2012.06.27 / 一种复合大曲及其制备工艺 【5页】
22、2012.03.07 / 玛咖大曲酒及其制备方法 【3页】
23、2012.02.22 / 一种制作大曲使用的架子及架式制曲发酵方法 【17页】
24、2011.10.05 / 高温大曲及其生产方法 【8页】
25、2011.09.21 / 一种大曲的配方 【5页】
26、2011.09.14 / 酱香型大曲酒稳定堆积高温发酵的生产方法 【5页】
27、2011.08.10 / 一种大曲酱香型白酒的酿造工艺 【6页】
28、2011.05.25 / 一种酱香型白酒大曲生产的质量控制方法 【10页】
29、2011.05.25 / 一种酱香型白酒大曲及其制备方法 【9页】
30、2011.05.25 / 一种降低酱香大曲白酒中杂醇油的工艺方法 【8页】
31、2010.12.29 / 浓香型大曲酒模拟发酵器 【5页】
32、2010.12.29 / 浓香型大曲酒模拟蒸馏器 【5页】
33、2010.03.17 / 一种复合大曲的制备方法 【12页】
34、2009.08.19 / 一种利用浓香型大曲酒丢糟富集微生物生产大曲的方法 【9页】
35、2009.08.05 / 一种提高酿造固态白酒陈香味的大曲药制备方法 【19页】
36、2009.07.22 / 一种大曲酒生产窖池内发酵温度的控制方法 【8页】
37、2007.11.21 / 一种浓香型大曲的生产工艺 【5页】
38、2007.08.22 / 大曲、麸曲混合发酵生产芝麻香型白酒的方法 【7页】
39、2007.08.01 / 固态法板栗大曲酒及其生产方法 【4页】
40、2005.06.15 / 大曲酒醅降酸、降温工艺 【6页】
41、2004.07.14 / 大曲酒的新酿制工艺 【7页】
42、2004.03.03 / 配套型高产大曲及其快速酿酒工艺 【8页】
43、2002.07.17 / 大曲酒的两次排酸两次除杂的翻醅工艺 【5页】
44、2001.01.03 / 大曲酒生产新技术 【6页】
45、1999.06.09 / 大曲酒长短期发酵组合工艺 【9页】
46、1999.02.24 / 浓香型大曲酒大曲及生产方法 【5页】
47、1998.09.30 / 低度珍珠大曲保健酒的制备方法 【9页】
48、1998.08.12 / 大曲酒酿造工艺 【6页】
49、1995.01.25 / 一种滋补大曲酒及其制备方法 【6页】
50、1994.08.31 / 一种降低大曲白酒中乳酸乙酯含量的方法 【6页】
51、1994.02.23 / 固态法浓香型大曲白酒高产工艺 【7页】
52、1992.10.28 / 大曲酒基花粉营养液的生产方法 【8页】