米花糖加工制备专利技术汇编

　　1、一种米花糖的加工工艺

　　[专利简介]：本发明公开一种米花糖的加工工艺，属食品加工技术领域。本工艺以糯米、庶糖和红砂糖为原料，克服了米花糖没有香味，不脆，受潮易软化的缺陷。具体包括泡米、蒸煮、锤扁、爆炒米花、制作糖浆和拌糖六个步骤，其有yi效果是：属纯手工制作，无任何食品添加剂，制作出的米花具有香、脆、甜、酥的特点，口感好，不易软化，且携带方便，食用卫生。

　　002、一种桂花米花糖

　　003、一种玫瑰花米花糖

　　004、一种荷花米花糖

　　005、一种炒米花糖

　　006、米花糖及其制备方法

　　007、一种米花糖及其制作方法

　　008、生产爆米花糖果的方法及应用该方法的机器

　　009、营养薯片、营养虾片、营养米饼(雪饼)、营养米花糖