蛋糕坯配料烘焙前添加料专利技术文献

　　1、赤藓糖醇蛋糕胚及其制备方法

　　2、一种无添加剂60天保质期蛋糕及其制备方法

　　3、一种减蛋的海绵蛋糕预拌粉，减蛋海绵蛋糕及其制备方法

　　4、一种山茶油蛋糕的制备方法

　　5、一种脂肪酸含量低的蛋糕配方及加工工艺

　　6、一种蛋白配料改良的蛋糕配方及加工工艺

　　7、一种抗冻抗老化的千层蛋糕及其制备方法

　　8、一种适用于婴幼儿的微波蛋糕预拌粉及微波蛋糕制备方法

　　9、一种燕麦紫薯蛋糕的制作方法

　　10、一种海绵蛋糕用高效无铝复合乳化膨松剂

　　11、一种养生蔬菜蛋糕配方及其制备工艺

　　12、一种含有益生菌的蛋糕配方及加工工艺

　　13、一种海盐乳酪蛋糕及其制备方法

　　14、一种混合肉松的戚风蛋糕及其制备方法

　　15、一种果仁焦糖蛋糕及其制备方法

　　16、一种保健蛋糕及其制备方法

　　17、一种蛋糕复配亲水性胶体改良剂及其制备方法

　　18、一种蛋糕抗老化剂及其制备方法

　　19、一种蛋糕胚底的制作方法

　　20、一种具有发酵乳酸菌的高纤维蛋糕的制备方法

　　21、一种含有核桃菇提取物的无糖蛋糕

　　22、一种无添蔗糖蛋糕深加工制作装置

　　23、一种提高海绵蛋糕抑菌性的方法、一种海绵蛋糕及其制备方法

　　24、高营养流心桃子乌龙蛋糕及其制作方法

　　25、一种厚切蛋糕及其制备方法

　　26、一种添加功能性烘焙糖浆的蛋糕及其制备方法

　　27、一种组织绵密细腻型蛋糕乳化剂及其制备方法

　　28、一种苦荞蛋糕的加工方法

　　29、羊栖菜膳食纤维蛋糕及其制备方法

　　30、以青稞粉为基本原料的蛋糕及蛋糕制作方法

　　31、一种含有魔芋粉的抗性淀粉小蛋糕及其制备方法

　　32、一种低豆腥味戚风蛋糕及其制备方法

　　33、一种桂花酿曲芝士蛋糕配方及其制备方法

　　34、粉末蛋糕乳化起泡剂的制备方法及制备装置

　　35、一种全蛋戚风蛋糕预拌粉、全蛋戚风蛋糕及其制作方法

　　36、一种冷冻烫面戚风蛋糕胚及其制备工艺

　　37、一种高水分含量蛋糕及其制备方法

　　38、一种酸奶低温蛋糕的配方及制作工艺

　　39、一种有效提升弹性效果的蛋糕改良剂

　　40、一种复配蛋糕乳化膏及其制备方法

　　41、一种蛋清打发泡沫及其制备方法、应用和海绵蛋糕及其制备方法

　　42、一种莲子红衣蛋糕的制备方法

　　43、一种绿茶蛋糕预拌粉及其制备方法

　　44、一种低糖低脂玛芬蛋糕及其制备方法

　　45、叶黄素酯蛋糕及其制作方法

　　46、木薯全粉蛋糕预拌粉及其制备方法、蛋糕及其制备方法

　　47、一种蛋糕预拌粉及其应用

　　48、一种益生菌蛋糕及其制备方法

　　49、一种生酮纸杯蛋糕预拌粉及其制备方法

　　50、一种日式长崎蛋糕及其制备方法

　　51、一种无油无糖的水果蛋糕制作方法

　　52、一种无麸质板栗蛋糕及其制备方法

　　53、一种马铃薯全粉海绵蛋糕及其制作方法

　　54、一种杂粮味蛋糕粉的制备方法

　　55、一种撒料均匀的红枣蛋糕制作方法

　　56、一种免分蛋、烫面的烫种戚风蛋糕预拌粉及其使用方法

　　57、一种低GI值蛋糕及其制备方法

　　58、一种免分蛋、免烫面烫种戚风蛋糕A、B组合预拌粉及其使用方法

　　59、一种含酵素的早餐蛋糕的制备工艺

　　60、一种不腻口的动物奶油制作的蛋糕及其制备方法

　　61、一种健身人群食用的低脂肪率蛋糕及其制作方法

　　62、一种魔芋芒果抹茶千层蛋糕及其制备方法

　　63、一种南瓜抹茶巧克力饼干蛋糕及其制作方法

　　64、一种芝麻蛋糕胚的配方及其制作方法

　　65、松饼状食品、松饼状食品用预混物、蛋糕甜甜圈和蛋糕甜甜圈用预混物

　　66、蛋糕预拌粉、冷冻蛋糕糊及其制作方法、蛋糕制作方法

　　67、一种发酵乳酸菌天然保鲜蛋糕及其制作方法

　　68、一种可常温存放的蛋糕乳化油及其制备方法

　　69、一种蛋糕保鲜剂及其制备方法

　　70、一种蛋糕食品用保水抗老化剂材料的制备方法

　　71、一种蛋糕用复合乳化剂及其制备方法

　　72、一种蛋糕品质改良剂及其制备方法和应用

　　73、一种高起泡性高保湿型蛋糕油组合物及其制备方法

　　74、一种复配蛋糕乳化膏及其制备方法

　　75、一种具有延长保鲜期的膏体蛋糕乳化剂及其制备方法

　　76、一种蛋糕起泡剂及其制备方法

　　77、一种蜂蜜鸡蛋抗氧化膨化蛋糕的制备方法

　　78、一种大豆蛋白基蛋糕品质改良剂

　　79、一种黑蒜粉戚风蛋糕及其制备方法

　　80、一种蛋糕膨松调料

　　81、一种添加蛋白配料改良蛋糕品质的方法

　　82、实效降糖面包蛋糕点心饼干面粉

　　83、一种蒸蛋糕预拌粉的配方及其制备方法

　　84、一种蛋糕用保鲜剂及其制备方法

　　85、一种食品用天然甜味防腐剂及添加天然甜味防腐剂的蛋糕

　　86、一种3D打印用白芝麻蛋糕原材料

　　87、葡萄籽蛋白的用途、葡萄籽蛋白蛋糕及其制作方法

　　88、一种含有小麦膳食纤维乳酪蛋糕粉及生产方法

　　89、可可味多谷物蛋糕预拌粉

　　90、一种蛋糕膨松剂

　　91、一种麦芽糊精在制备低脂蛋糕、酸奶、酸奶蛋糕中的应用

　　92、一种蛋糕用复配巧克力粉及其制备方法

　　93、一种新科斯糖复配黑麦提取物制备蛋糕风味基料的方法及其应用

　　94、一种苦荞蛋糕预拌粉、苦荞蛋糕及其制备方法

　　95、一种板栗蛋糕预拌粉、板栗蛋糕及其制备方法

　　96、实效降糖防癌面包蛋糕点心饼干香甜配方面粉

　　97、家用蛋糕粉

　　98、蛋糕预拌粉及其制备方法

　　99、一种山药红景天蛋糕粉及其制备方法

　　100、一种新型复合蛋糕起泡乳化剂及其制造方法

　　101、小麦膳食纤维微波蛋糕粉

　　102、小麦膳食纤维微波蛋糕粉的生产工艺

　　103、一种榛子石榴蛋糕粉及其制备方法

　　104、一种健脾养胃蛋糕粉及其制备方法

　　105、一种菜芙蓉抗癌蛋糕粉及其制备方法

　　106、一种补肾壮阳蛋糕粉及其制备方法

　　107、一种菱角糯米蛋糕粉及其制备方法

　　108、一种紫薯银耳蛋糕粉及其制备方法

　　109、一种预混型芝麻蛋糕粉及其制备方法

　　110、一种预混型蛋糕粉及其制备方法

　　111、一种蛋糕用奶味香粉及其制备方法

　　112、双歧因子蛋糕预拌粉

　　113、红枣海绵蛋糕预拌粉

　　114、蔓越莓海绵蛋糕预拌粉

　　115、红豆重油蛋糕预拌粉

　　116、巧克力戚风蛋糕预拌粉

　　117、甜橙海绵蛋糕预拌粉

　　118、蓝莓海绵蛋糕预拌粉

　　119、杏仁重油蛋糕预拌粉

　　120、香草重油蛋糕预拌粉

　　121、红茶戚风蛋糕预拌粉

　　122、红提戚风蛋糕预拌粉

　　123、一种家用蛋糕预拌粉及制备方法

　　124、一种素食蛋糕预拌粉、其使用方法及由其制得的蛋糕产品

　　125、一种斑斓叶香芝士蛋糕

　　126、一种蛋糕用膨松剂的组合物

　　127、用于米蛋糕的抗老化剂和米蛋糕及其制备方法

　　128、一种复配蛋糕防腐乳化剂及其应用

　　129、一种高含水率蛋糕防腐保鲜方法

　　130、一种蛋糕用粉及用其制备的蛋糕

　　131、粉沫蛋糕起泡剂及其生产方法

　　132、微波蛋糕粉组合物以及使用该组合物制作蛋糕的方法

　　133、一种无糖蛋糕

　　134、一种核桃巧克力蛋糕的制作方法

　　135、一种天然保鲜蛋糕

　　136、实效降糖防癌面包蛋糕点心饼干香甜配方面粉

　　137、一种微波蛋糕粉及蛋糕的制备方法

　　138、山药无糖海绵蛋糕及其生产方法

　　139、枣汁蛋糕

　　140、一种蛋糕抗老化剂的制备方法

　　141、一种无需分蛋的戚风蛋糕预拌粉、戚风蛋糕及其制备方法

　　142、一种葵花蛋白蛋糕及其制作方法

　　143、用磷脂酶A生产蛋糕的方法

　　144、一种蛋糕预混合粉及其制备方法

　　145、一种蛋糕粉品质改良剂及其制备方法

　　146、一种蛋糕粉改良剂

　　147、松蛋糕预混合组合物及用其制作松蛋糕的方法

　　148、一种荞麦蛋糕及其制作方法

　　149、一种蛋糕专用粉生产装置

　　150、速发蛋糕粉

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